Як прискорити обмін речовин - харчові добавки або прості продукти. Розрахунок швидкості обміну речовин
- Розрахунок швидкості обміну речовин
- Як прискорити метаболізм організму
- Продукти що прискорюють обмін речовин
- Харчові добавки, що прискорюють обмін речовин
З цієї статті ви дізнаєтеся - як прискорити обмін речовин і схуднути. Не всі знають, що таке метаболізм, або, як його називають, обмін речовин в організмі. Це складний комплекс біохімічних і енергетичних процесів. Вони забезпечують для потреб організму людини використання надходять ззовні поживних речовин.
У поняття обміну речовин організму включені два процеси, які називаються «анаболизм» і «катаболізм». Процеси відбуваються одночасно, зате за дією абсолютно протилежні:
- Процес катаболізму забезпечує розщеплення органічної речовини з виділенням енергії, а також виводить з організму продукти розпаду.
- В процесі анаболізму забезпечується синтез складного органічного речовини з декількох більш простих, при цьому енергія поглинається.
Ці складні визначення вказують на те, що при прагненні прискорення обміну речовин, ми маємо на увазі прискорення процесу катаболізму. Цей комплекс реакцій спалює органічні речовини. Найпростіший шлях для досягнення такої мети - збільшити фізичну активність. Перш за все вправи, а не дотримання низькокалорійних дієт, які, навпаки, уповільнюють метаболізм.
Розрахунок швидкості обміну речовин
Існує спеціальна формула розрахунку рівня метаболізму (скорочено RMR).
RMR = 655 + (1,8 х ріст) + (9,6 x вага) - (4,7 х вік у роках).
Ви отримали показник RMR. Його потрібно помножити:
- при малій активності, гіподинамічному способі життя - RMR x 1,2
- при легкій активності, легких тренуваннях 3 рази в тиждень - RMR x 1,375
- при помірній активності і інтенсивних треніровках- RMR x 1,55
- при підвищеній активності і інтенсивних тренуваннях щодня - RMR x 1,725.
Ви отримаєте число, яке і представляє ваш витрата калорій в день. Калорії, які ви отримуєте понад цього числа, не використовуються, а відправляються прямо в жирові запаси вашого тіла. Врахуйте, що зайві 7000 калорій додадуть до вашого вазі один кілограм жиру.
Поміркуйте на цю тему, щоб зрозуміти, звідки взявся зайву вагу.
Як прискорити метаболізм організму
Багато факторів впливає на швидкість метаболізму: і стать людини, і його вік, генетика, статура і зріст. Велику роль відіграє також емоційний стан людей і гормональний баланс.
Будь-яка фізична активність здатна підвищити швидкість обміну речовин. Добре цьому сприяє нарощування маси м'язів під час силових тренувань або при виконанні фізичної роботи, особливо важкої. М'язи здатні цілодобово споживати енергію, і організму, який має багато м'язової тканини, потрібно більше калорій на її забезпечення.
Навіть ті, хто не дотримується дієти, мають можливість схуднути, підвищуючи фізичну активність і нарощуючи м'язи. Аеробне дихання (метод «бодіфлекс») прискорює обмін речовин, якщо його практикувати по 15 хвилин кожен день.
До дієтам слід ставитися обережніше. Вибирати треба збалансовану, розумну дієту, щоб схуднення йшло повільно і поступово. Адже при зменшенні ваги тіла знижується і швидкість обміну речовин. А інтенсивна фізична активність, спільно з будь-якою дієтою, напевно допоможе не тільки зберігати швидкість обміну речовин на старому рівні, але навіть прискорювати її.
Методика харчування дуже впливає на швидкість обміну речовин, так як під час переробки їжі прискорюється метаболізм. Потрібно запам'ятати такий висновок: краще їсти часто, але порції повинні бути маленькі.
Продукти що прискорюють обмін речовин
Підвищити швидкість обміну речовин на деякий час можна за допомогою зеленого чаю, кофеїну, гострих прянощів, білкової їжі. Щоб переробити і засвоїти чисто білкову їжу, організм витрачає до 30% калорій, в той час як на жири і вуглеводи - лише 2%. А для різноманітної збалансованої їжі потрібно близько 10%.
У молочних продуктах і м'ясі, до того ж, міститься сполучена лінолева кислота, яка прискорює обмін речовин і перешкоджає відкладенню жиру. Як результат, вона сприяє схудненню.
Однак не потрібно кидатися в крайності і повністю переходити на білкову дієту. Таким харчуванням ви можете перевантажити печінку і нирки. Організм потребує жирах з вуглеводами - це такі поживні речовини, яких білкова їжа не дасть.
Деяким прянощів, а особливо гострого перцю, притаманне підвищувати швидкість метаболізму на якийсь час за рахунок прискорення кровообігу, що викликає додаткову витрату енергії до 50%.
Щитовидна залоза відповідає за вироблення гормонів, що регулюють метаболізм. При неефективною її роботі продукти, багаті йодом, зможуть поліпшити обмін речовин. До них відносять морські водорості, морепродукти. Випускають також продукти, збагачені йодом.
За допомогою напоїв, що містять кофеїн - чорного і зеленого чаю, кави, шоколаду, ви теж досягнете деякого ефекту.
Харчові добавки, що прискорюють обмін речовин
У складі деяких харчових добавок є сполучена лінолева кислота (СЛК), пиколинат хрому, йод, ефедрин, кофеїн, коензим Q10, L-карнітин, креатин.
СЛК позитивно впливає на ріст м'язової тканини, і таким чином підвищує швидкість метаболізму. Вона допомагає знизити вагу - це довели численні дослідження вчених. Для отримання позитивних результатів денна норма СЛК повинна бути 3,4 грама.
Робота щитовидної залози стимулюється добавками йоду. Хоча йодовані добавки не принесуть користі при нормальному функціонуванні щитовидки. Перед тим, як приймати їх, необхідно обстеження у медиків.
Рослини, що містять ефедрин і добавки з ним, впливають на центральну нервову систему і тим самим прискорюють обмін речовин. Вони мають властивість притупляти голод, і людина худне без дотримання строгих дієт. Але прийом подібних добавок може вийти з-під контролю, до того ж. є протипоказання.
Вплив коензиму Q10 полягає в тому, що поліпшується кисневе постачання, підвищується стійкість людини до фізичних навантажень, відбувається приплив енергії. Все це побічно сприяє обміну речовин. Наукові дані не підтверджують безпосереднього впливу речовини на зменшення ваги.
L-карнітин впливає на підвищення витривалості під час спортивних тренувань, також при його прийомі йде стимулювання обміну речовин.
Під час інтенсивних анаеробних навантажень, наприклад, підйому тяжкості, прилив енергії викликає креатин. Однак він не дасть ніякого ефекту при аеробного навантаження середньої тяжкості, і якщо його приймати одночасно з кофеїном.
Кофеїн сприяє підвищенню витривалості при регулярних тренуваннях спортсменів, він стимулює виробництво адреналіну. Такий же ефект він дасть при фізичної активності, сприяючи перетворенню жиру в енергію. Якщо випити перед тренуванням пару чашок кави, то ефект від тренувань середньої тяжкості покращиться на 20%. Але при тривалому вживанні кофеїну ефекти стануть не такими вираженими.
Нарощуванню тканини м'язів і зменшенню жирової сприяє пиколинат хрому. Цим він допомагає збільшенню швидкості метаболізму. Містять ця речовина яблука , Пивні дріжджі, зародки пшениці, горіхи, печінка, капуста брокколі, сир. Застосовуючи добавки хрому, ви підвищите ефективність від тренувань. Однак врахуйте, що для здоров'я шкідливий надлишок цього мікроелемента.