Бізнес на кисневих коктейлях

1. Де відкрити кисневий бар?
2. устаткування
3. Щомісячні витрати
4. персонал

Кисневі коктейлі в Росії були популярні в 60-х рр. минулого століття. Їх запроваджували в раціон спортсменів, школярів і вагітних жінок. Однак з часом цей напрям заглохло. В даний час збільшення попиту на коктейлі помітно в основному завдяки просвітницькій діяльності санаторіїв і фітнес-центров.Срок окупності кисневого бару становить близько двох років при початкових вкладеннях в 2-3 тис. Доларів. Якщо ж домовитися про продаж кисневих коктейлів з адміністрацією дитячих садків , Шкіл або лікарень, то термін окупності в середньому може скласти близько 6 місяців, але при цьому доведеться ділитися частиною прибутку.

Де відкрити кисневий бар?

Найпривабливішими місцями для розміщення кисневих барів є заклади, пов'язані з оздоровленням, дітьми, а також мають велику прохідність. Таким чином, точки продажу коктейлів можна встановити на території:

• лікарень;
• фітнес-центрів;
• басейнів;
• спортивних шкіл;
• лікарень;
• дитячих майданчиків;
• ігрових кімнат ;
• торгових центрів.

Досить складно спрогнозувати середня кількість щоденних продажів і ціну за один коктейль. Прохідність торгової точки буде одним з визначальних чинників. Наприклад, в дорогих салонах і фітнес-клубах загальна кількість відвідувачів менше, ніж в школах і лікарнях, але купівельна спроможність контингенту часто значно вище. Ціна кисневого коктейлю в салонах краси може бути рази в 2-3 вище, ніж в соціальних установах.

устаткування

Для успішного старту кисневого бару необхідно наступне обладнання:

• кисневий коктейлер;
• концентратор;
• касовий апарат
• стіл для продавця або барна стійка;

Особливої ​​різниці між вітчизняним та європейським обладнанням для приготування кисневих коктейлів немає. Варто відзначити, що зарубіжні концентратори коштують близько 2 тис. Доларів, в той час як вітчизняні можна купити за 15-17 тис. Руб. Однак дизайнерське виконання російського обладнання не дуже хороше, що може негативно позначитися на кількості продажів.

Щомісячні витрати

1. оренда площі - може коливатися в межах 3-5 тис. руб .;
2. заробітна плата оксіджея - як правило, встановлюється мінімальний розмір оплати в регіоні +% від денної виручки;
3. заробітна плата приходить бухгалтера або витрати на ведення бухгалтерського обліку компанією, яка надає подібні послуги.
4. витратні матеріали: соки, ложки, стаканчики і сиропи - в середньому 1,5 - 4 тис. руб.

персонал

Як персоналу кисневого бару необхідно найняти двох оксіджеев, які працюють позмінно. За статистикою у важливих і доброзичливих працівників кількість продажів помітно вище. Варто відзначити, що Оксиджен повинні вести просвітницьку роботу, розповідаючи про корисність кисневих коктейлів, в іншому випадку кількість клієнтів буде помітно нижче.