Продукти що прискорюють метаболізм

1. Що таке метаболізм
2. Що впливає на рівень обміну речовин
3. 6 порад як прискорити метаболізм
4. Продукти харчування й речовини, що прискорюють метаболізм

Схуднення - це не легкий процес, і кожен раз я не дарма концертую вашу увагу на дуже важливий факт: схуднути - це не означає просто сісти на дієту і суворо дотримуватися її пунктам.

Схуднення - це відмінна можливість вивчити свій організм, зрозуміти його функціонування, знайти причинно-наслідковий зв'язок зайвої ваги.

Якщо ви навчитеся розуміти своє тіло, ви ніколи більше не зустрінетесь з питанням надлишкових кілограмів і захиститеся від ряду страшних хвороб.

Що таке метаболізм

У зв'язку з цим важливо розібратися з поняттям «метаболізм», або «обмін речовин» - центральна ланка функціонування нашого організму, яке нерозривно пов'язане з схудненням. Часто можна чути самозаспокоєння на зразок «просто у мене уповільнений обмін речовин», тому у мене зайву вагу. Що ж таке обмін речовин, і чи є можливість прискорити метаболізм для більш ефективного схуднення - розберемо в цій статті.

Метаболізм - це і є набір хімічних перетворень, в процесі яких з споживаних калорій починає виділятися енергія. Людина протягом дня споживає (кількість калорій, які надходять разом з їжею) і витрачає енергію. Ну а тут, проста арифметика:

• якщо ви витрачаєте енергії більше, ніж споживаєте - ви худнете;
• в іншому випадку - з'являються зайві кілограми.

Повернутися до змісту

Що впливає на рівень обміну речовин

Обмін речовин - це не постійна величина, великий вплив робить:

• Підлога. Так вже створено природою і еволюцією, що жіноче тіло призначене для продовження роду, і жирова тканина розвинена краще, ніж м'язова. Хоча маса тіла у чоловіків більше, метаболізм у жінок протікає повільніше приблизно на 5-6%.

Іншими словами - жінка витрачає менше енергії на підтримку життєдіяльності, ніж чоловік такого ж ваги.

• Вік. До старості обмін речовин мінімальний, метаболізм сповільнюється на тлі спаду активності клітин, м'язова тканина зменшується. На тлі різних захворювань, особливо ендокринного характеру також знижується рівень обміну.

В середньому, на кожні 10 років віку метаболізм знижується приблизно на 10%.

• Вага тіла і наявність жирової тканини. За логікою, обмін речовин у повних людей повинен бути краще, поскільки потрібно більше енергії на підтримку життєдіяльності, ніж худому людині. Але потрібно розуміти, що більша витрата енергії проходить в мозку, м'язах, органах, і в останню чергу в жировій тканині. М'язова маса спалює на 10-15% більше енергії, ніж жирова.

Простіше кажучи, в стані спокою у двох однакових по вазі і росту людини, обмін речовин швидше у м'язистого, ніж у того, у кого пухке і не спортивне тіло

Отже, ми з'ясували що таке метаболізм, і від чого він залежить.

Головна помилка при схудненні - це прагнення до обмеження в харчуванні.

Ви дійсно досі думаєте, що якщо перестанете є, досягнете поставленої мети?

Людський організм набагато розумніші, ніж ми думаємо. Якщо ваш денний раціон за калорійністю менше, ніж витрачається енергія в той же період часу, не дивуйтеся, якщо ви перестанете худнути, і можливо навіть додасте у вазі.

Організм переходить на функціонування в режимі «економії», все більше відкладаючи «про запас» і намагаючись витрачати менше енергії на основний обмін.

Як же дати зрозуміти організму що все в порядку, і допомогти йому відновити обмін речовин?

Повернутися до змісту

6 порад як прискорити метаболізм

1. Як би дивно це не звучало, але їжа прискорює метаболізм! Існує поняття «термічний ефект їжі» - це ті витрати енергії, які необхідні для поглинання і перетравлення їжі. Припустимо ви пообідали, і за вашими підрахунками калорійність страв дорівнює 400 ккал. На те, щоб пережувати, проковтнути і переробити цю їжу потрібно енергія, тому можете сміливо віднімати до 10%. Таким чином, чиста калорійність вашого обіду буде 360 ккал. При цьому, пам'ятайте, що білки мають термічний ефект до 30%, в той час як прості вуглеводи і жири - до 3%.
2. Їжте часто! В добу має бути не менше 4-5 прийомів їжі. Організм не повинен відчувати почуття голоду або переїдання. Часті прийоми їжі розганяють обмін речовин, і не вимагають величезних порцій.
3. Подружитеся з фізкультурою! Активний спосіб життя - запорука здоров'я і гарного тіла. Як ми вже з'ясували вище, м'язи сприяють спалюванню калорій в рази більше ніж жир. А значить, вибирайте силові вправи, які допоможуть наростити м'язову массу.Спорт - це не означає абонемент в дорогий фітнес-клуб і остання модель кросівок. Займайтеся тим, що вам подобається, пам'ятайте, що будь-які заняття повинні приносити вам задоволення і бути регулярними.
4. Пийте воду. Вода - основа нашого життя. Будучи учасником обмінних процесів, вода пригнічує відчуття голоду, допомагає виводити з організму відходи життєдіяльності клітин.
5. Масаж, лазня, сауна, контрастний душ. Все це підсилює клітинну активність, розігріває тіло, прискорює кровообіг і разом з ним і обмін речовин.
6. Здоровий сон і регулярні прогулянки. Сон необхідний для відновлення сил, і пам'ятайте, що навіть в стані спокою ваш організм продовжує працювати і витрачати калорії. Здоровий сон, піші прогулянки на свіжому повітрі підвищують вашу стресостійкість, додають бадьорості. Пам'ятайте, що стрес - це головний ворог сучасності, і причина багатьох хвороб. Тому відповідальніше ставлення до свого морального стану.

Повернутися до змісту

Продукти харчування й речовини, що прискорюють метаболізм

• Омега-3 або риб'ячий жир На першому місці знаходиться по праву, оскільки поліненасичених жирних кислот Омега 3 має масу сприятливих властивостей: знижує рівень стресу, допомагає нарощувати м'язову масу, і як наслідок прискорює обмін речовин.
• Складні вуглеводи і клітковина Знаходяться на другому місці після білка за витратами енергії на обробку. Складні вуглеводи розщеплюються досить повільно, клітковина - грубе харчове волокно також вимагає додаткових енерговитрат на просування по шлунково-кишкового тракту. Варто відзначити, що крім прискорення обміну речовин, клітковина допомагає очистити шлунок і кишечник від шлаків і токсинів. Тому варто внести в раціон свіжі овочі і фрукти, вироби з цільнозерновий борошна і висівок .
• Вітаміни групи В, в тому числі фолієва кислота. Включіть в раціон зелені листові овочі, печінка, морква , Яйця, цільнозерновий хліб .
• Хром, йод, кальцій. Бобові, крупи, молочні продукти, петрушка , Морепродукти.
• Яблучний оцет сприяє розщепленню жирів і вуглеводів, прискорюючи тим самим метаболізм.
• Спеції, особливо гострі підвищують температуру тіла і серцебиття, тим самим розганяючи обмін речовин до 25%!
• Грейпфрут. Додайте в свій раціон грейпфрут , Який побічно сприяє кращому розщепленню жирів і виведенню зайвої рідини

Якщо ви вже в процесі схуднення, нової інформації для вас тут було не багато. Основні моменти природно схожі.

Розігнати обмін речовин часто потрібно і тим, хто тепер дотримується правильного харчування , їсть норму калорій і займається спортом. У якийсь момент скидання ваги може зупинитися, в дієтології це називається «ефект плато» .

Можливо ваш організм просто звик до такого розпорядку дня, і його потрібно трохи «розтрусити». Не варто скорочувати калорійність, просто прислухайтеся до вашого організму. Можливо вам не вистачає білкової їжі, або варто збільшити силові вправи або зовсім змінити навантаження.

Головне - не опускати руки, адже на будь-яку реакцію вашого тіла є розумне пояснення. Керуйте вашим обміном речовин, худніть правильно!

Повернутися до змісту